Омега-3 польза и вред, инструкция по применению, дневная норма

Пищевые источники

Учитывая, что эссенциальные жиры не синтезируются кишечной микрофлорой, важно ежедневно контролировать объём их поступления в организм

Таблица № 1 «Пищевые источники «животной» омега-3»

В чём содержится	Количество ЭПК и ДГК в 100 граммах продукта, грамм
Рыбий жир сардины	26 – 30
Печень трески	15
Рыбий жир лосося	10
Икра чёрная, красная	6 – 7
Сардина, атлантическая сельдь	1,5 – 2,4
Сёмга, атлантический лосось	1,2 – 2,4
Скумбрия, макрель	2
Тунец	1,6
Меч-рыба	1,14
Палтус, форель	0,7 – 1,3
Устрицы	0,7
Креветки	0,6
Камбала, сайда, хек	0,5
Раки, крабы, моллюски, морской гребешок	0,3 – 0,4
Морской окунь	0,3
Сом	0,25 – 0,35
Треска	0,2

Таблица «Продукты, содержащие растительную омега три»

Источник альфа-линоленовой кислоты	Концентрация АЛК в 100 граммах еды, грамм
Льняное масло	55
Листья арахиса (свежие)	50
Семена льна (свежие)	18
Рапсовое масло	9 – 12
Масло грецкого ореха	11
Киноа (крупа)	8
Масло пшеничных зародышей	7
Горчичное масло	5 – 6
Грецкий орех	5,5
Семена чиа	5
Портулак (свежий)	4
Шпинат (свежий)	0,9
Спирулина	0,8
Орех пекан	0,75
Редис	0,6
Горчица (листья)	0,5
Оливковое масло	0,45
Миндаль	0,4
Малина, клубника, авокадо	0,15
Капуста (цветная, брокколи)	0,1
Фундук	0,1

Помните, соединения группы омега-3 легко разрушаются под действием солнца, кислорода, высоких температур. Поэтому, для восполнения суточной потребности организма в эссенциальных жирах, целесообразно употреблять слабосолёную, маринованную рыбу, свежие овощи и фрукты, растительное масло, нежареные орехи.

Врачи отмечают, что омега-3 жирные кислоты играют важную роль в поддержании здоровья. Они способствуют снижению воспалительных процессов, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и могут положительно влиять на психическое здоровье. Однако, несмотря на множество положительных эффектов, специалисты предупреждают о возможном вреде при неправильном употреблении. Чрезмерное потребление омега-3 может привести к нарушению свертываемости крови и другим побочным эффектам. Рекомендуемая дневная норма варьируется в зависимости от возраста и состояния здоровья, но в среднем составляет около 1-2 граммов для взрослых. Врачи советуют получать омега-3 из натуральных источников, таких как рыба, орехи и семена, а также принимать добавки только по рекомендации специалиста.

💊КАК ВОССТАНОВИТЬ СОСУДЫ? КАК СНИЗИТЬ ХОЛЕСТЕРИН? ОМЕГА 3 И ЗДОРОВЬЕ Врач эндокринолог Ольга Павлова

Вред омега-3 слишком большие дозы омега-3 в сутки могут опасны для здоровья

Согласно данным FDA (Food and Drug Administration — Администрация по продуктам питания и лекарственным препаратам США) доза омега-3 в сутки в размере 3000 мг является безопасной 6.

По мнению Европейского аналога FDA — EFSA — суточные дозы омега-3 вплоть до 5000 мг не представляют вреда для здоровья.

В чем основание для установления верхнего лимита?

Слишком большие суточные дозы омега-3 могут разжижать кровь, что проявляется в избыточном кровотечении при появлении открытых ран или же при некоторых медицинских состояниях.

Именно поэтому очень часто врачи рекомендуют исключать омега-3 их рациона пациентам, которым предстоит операция за несколько недель до неё.

Еще одна причина ограничения дозы омега-3 — высокая вероятность передозировки витамина А, который входит в состав многих препаратов на основе рыбьего жира, масла печени трески, передозировка которого может быть опасна для здоровья.

В научных экспериментах по исследованию пользы и вреда омега-3 практически никогда не используются дозы омега-3 превышающие 5000 мг.

Общие сведения

Липиды класса омега-3 относят к группе эссенциальных жиров, поскольку организм человека не синтезирует их самостоятельно. Поэтому они должны регулярно поступать с продуктами питания.

Омега-3 жирные кислоты вызывают много обсуждений среди специалистов и потребителей. С одной стороны, они известны своими полезными свойствами: поддерживают здоровье сердца, улучшают работу мозга и способствуют снижению воспалительных процессов в организме. Многие исследования подтверждают, что регулярное потребление Омега-3 может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее самочувствие.

Однако не все так однозначно. Некоторые эксперты предупреждают о возможном вреде избыточного потребления, особенно в виде добавок. Высокие дозы могут привести к проблемам с пищеварением или даже увеличить риск кровотечений. Рекомендуемая дневная норма для взрослых составляет около 250-500 мг EPA и DHA, что можно получить из рыбы, орехов и семян. Важно помнить, что перед началом приема добавок стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий и подобрать оптимальную дозировку.

Что будет, если употреблять омега-3 жирные кислоты 30 дней?🧐

Главные представители омега-3 ЖК

Докозагексаеновая кислота (ДГК). Входит в состав серого вещества головного мозга, оболочек клеток, глазной сетчатки, спермы, яичек. Кроме того, ДГК играют первостепенную роль в формировании нервной системы грудного младенца.

Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК). Стимулирует регенерацию клеточных мембран, нормализует механизмы транспорта липидов по кровяному руслу, активизирует иммунитет, улучшает абсорбцию жиров в пищеварительном тракте, повышает антиоксидантные функции организма.

Альфа-линоленовая кислота (АЛК). Жиры данного типа помогают в борьбе со стрессом, плохим холестерином, повышенным артериальным давлением, проблемами с кожей, волосами, ногтями (сухостью, себореей, расслоением). Кроме того, они являются строительным субстратом для синтеза эйкозапентаеновых и докозагексаеновых жирных кислот.

Липиды ЭПК и ДГК содержатся в тканях морских обитателей. Они наиболее полезные для человеческого организма, поскольку для их усвоения не требуется много ферментов, в отличие от растительной пищи, обогащенной АЛК.

Омега-3 для женщин

Учитывая, что ПНЖ «отвечают» за обменные процессы в организме, эластичность клеточных мембран и правильную работу головного мозга, каждой женщине важно потреблять не менее 1 – 1,5 грамм чистой омега-3 в день. При наступлении беременности суточная потребность в триглицеридах возрастает в 2 раза

Рассмотрим, чем полезен рыбий жир для женщин:

1. Уменьшает менструальные боли, сокращает число «приливов», улучшает настроение в «критические дни», оказывает противовоспалительное действие.
2. Уменьшает тревожность, улучшает настроение, повышает эффективность антидепрессантов.
3. Замедляет провисание кожи и появление морщин.
4. Предупреждает развитие остеопороза, особенно в период менопаузы.
5. Стабилизирует «гормональные всплески» в климактерический период.
6. Снижает на 30 % риск развития уплотнений в молочной железе, а также вероятность появления опухолей и полипов в толстой кишке (на мужчин данный эффект не распространяется).

Кроме того, рыбий жир – незаменимый фактор питания при менопаузе. Учитывая, что климакс сопровождается нарушением минерального и жирового обмена веществ, у женщин после 55 лет, развиваются сосудистые патологии, в том числе эндотелиальная дисфункция. При этом, изменяются реологические параметры крови, вследствие чего повышается её свёртываемость.

Для предупреждения развития тромбозов, сердечно-сосудистых патологий, метаболических нарушений, а также облегчения неприятных симптомов менопаузы (сердцебиения, приливов, ночной потливости), дневной рацион питания обогащают продуктами, богатыми эссенциальными жирами или органическими биокомплексами.

Лучшие материалы месяца

• Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
• Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
• Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
• Ученые заявили, что молодость можно продлить

Рыбий жир – как принимать и для чего? Домашняя аптечка.

История

Рыбий жир с древних времен добывался в Скандинавских странах и у полярных народностей. И ещё в 1722 году, в Англии, он был предложен для лечения хронического ревматизма. Однако, широко он стал употребляться только с 1822 года. В начале 20 века он производился в основном в Норвегии, откуда распространялся по всей Европе. Позже добыча началась в Исландии, в Шотландии, в Японии, США, СССР.

В СССР рыбий жир давали всем детям до 1970 года, когда его запретили из-за загрязнения океана и, как следствие рыбы + из-за проблем с чистотой в технологии производства.

В наше время основные объемы добываются в Норвегии, Перу, Чили, США, Японии, России, также производства есть во многих других странах. На табличке ниже производство в тысячах тонн в год. (Источники БСЭ 1938 год, , )

Дозировка омега-3 в сутки

Необходимо понимать, что рекомендуемая суточная доза омега-3 очень относительной величиной, что является закономерным следствием неоднозначности результатов научных исследований их эффективности: очень часто при использовании одной и той же дозы учёные получают различные результаты или же в одних экспериментах эффект может быть положительным при небольших дозах, в других — при больших. Для иллюстрации смотрите Для чего полезны омега-3 жирные кислоты. Научные исследования.

Этот факт проявляется в частности в существенном различии суточных доз омега-3, рекомендуемых ведущими организациями здравоохранения: она находится в довольно широких пределах от 250 до 2000 мг в сутки 5,6:

• Всемирная организация здравоохранения — 2000 мг в сутки;
• Департамент здравоохранения США — 500 мг в сутки.

При этом Администрация по продуктам питания и лекарственным препаратам США (FDA) называет безопасным пределом (максимальная доза) 3000 мг в сутки 6.

Поделись с нами своим опытом похудения, использования спортивного питания или фармакологии!

Важно: речь об активных формах омега-3 DHA и EPA. Для беременных и кормящих матерей рекомендуется увеличивать суточную дозу омега-3 на не менее чем 200 мг ( в форме DHA) в день 9, т.к

они очень важны для развития плода

Для беременных и кормящих матерей рекомендуется увеличивать суточную дозу омега-3 на не менее чем 200 мг ( в форме DHA) в день 9, т.к. они очень важны для развития плода.

Важно также иметь в виду, что доза омега-3 определяется во многом тем, сколько в рационе омега-6: чем больше последних, тем больше нужно омега-3

Продукты, содержащие Омега 3, источники ПМЖК

Итак, в каких продуктах содержится Омега 3 в наибольших количествах:

• морская рыба, более всего в рыбьем жире;
• различные масла (льняное, рыжиковое, соевое, рапсовое);
• орехи (грецкие, кешью), семечки, урбеч из семян льна;
• оливки;
• брокколи;
• масло авокадо и сам плод.

Так как главным источником считается морская рыба, то важно, чтобы она была выращена в естественных условиях и питалась морскими водорослями, а не зерном и комбикормом в фермерских рыбных хозяйствах. Для организма намного полезнее рыба в слабосоленом варианте, чем в жареном

Для организма намного полезнее рыба в слабосоленом варианте, чем в жареном.

Из растительных источников наиболее доступным для большинства населения является льняное масло и его семена. Ежедневный прием этого средства относительно недорог и полезен не только из-за содержания Omega-3. Более подробно о пользе и вреде масла льна здесь.

Схема приема. Противопоказания

Для чего полезно вводить в рацион комплекс Омега-3-6-9 мы рассмотрели. Интересно, как принимать его тем, кто хотел бы провести свой вес в норму и активно накачивает мышечную массу. Схема несложная. Три раза в день во время приема принимать по 1 капсуле. Наблюдающий врач может корректировать дозировку.

Существует другая форма комплекса — жидкая

Состав перед приемом тщательно, но осторожно встряхивают. Дозировку рассчитывают исходя из веса

На каждые 50 кг берется 1 ст. л. Принимается также во время еды.

У комплекса есть несколько прямых противопоказаний:

• повышенная чувствительность к одному или сразу всем компонентам;
• прием других витаминных компонентов;
• камни в органах мочеполовой системы;
• нарушения в работе щитовидной железы.

Но даже если перечисленных нарушений нет, проконсультироваться у врача не будет лишним.

Тримегавитал

Стоимость данного средства составляет примерно от 450 рублей. Это отечественный препарат, по качеству не уступающий импортным аналогам. В «Тримегавитале» содержатся липиды глубоководных рыб, а также жиры, полученные из сибирского льна. Для наилучшего усвоения данного средства, изготовитель добавил в его состав витамин Е. Главной отличительной особенностью БАДа является то, что она производится по технологии Less Fish Smell (отсутствие запаха и вкуса рыбьего жира). Принимать следует по 2-3 капсулы в сутки.

Для чего принимают Омега 3 при беременности? Жирные кислоты помогают не только избежать проблем со здоровьем у ребенка, но и существенно уменьшает риск преждевременных родов и выкидыша.

Английские врачи 15 лет наблюдали беременных, оценивали различные показатели развития их детей. Похожие исследования проводились в США, Канаде. Во всех было установлено, что дети, мамы которых получали достаточное количество омега 3 при беременности, показывают высокие уровни: умственного развития; мелкомоторных навыков; координации движений; общительности; языковых способностей.

Одновременно у детей, мамы которых, будучи беременными, не получали достаточного количества этих жирных кислот, были сложности в общении. Позднее это приводит к асоциальности человека. Также точно установлена взаимосвязь недостатка этих кислот с развитием гипертонии во взрослом возрасте.

Желательно начинать прием омега 3 при планировании беременности или на первых месяцах. Вещества очень долго накапливаются в организме. После имплантации эмбриона их расход возрастает, достигая пика на третьем триместре. Именно тогда активно развивается мозг малыша.

Основные препараты на основе Омега-3 кислот

На отечественном фармакологическом рынке можно найти следующие разновидности медикаментозных средств с Омега-3:

• препараты с содержанием эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК / EPA), которая присутствует в жирных сортах рыбы (скумбрия, лосось, тунец) и морепродуктах;
• препараты с содержанием докозагексаеновой кислоты (ДГК / DHA), которая добывается из лосося, семги, форели и некоторых водорослей;
• средства с содержанием альфа-линолевой кислоты (АЛК / ALA), которая присутствует в пище растительного происхождения – семена льна, шпинат, чиа, грецкие орехи;
• препараты, изготовленные из масла криля и подкожных жировых отложений тюленя.

Ниже приведен обзор лучших препаратов с Омега 3 в составе.

Омега-3 инструкция по применению

Если вы все же решили восполнить дефицит жирных кислот в организме с помощью аптечных препаратов, то лучше всего обратиться за консультацией к своему врачу и читать инструкцию к рекомендованному средству.

Стандартный способ употребления всех препаратов, содержащих Омега-3 (цена их зависит от качества сырья и стартует с отметки в 120 рублей за упаковку), предполагает два варианта — лечение и профилактику.

При выявленном недостатке этих жирных кислот в организме препарат следует принимать по 2-3 капсулы в день после еды в течение месяца. Рекомендация врача может отличаться от расписанных в инструкции доз в зависимости от состояния пациента.

В целях профилактики можно всей семьей принимать в холодное время года препарат с Омега-3, для чего полезно детям старше 12 лет и взрослым принимать по 1 капсуле в день в течение трех месяцев. Ребенку младшего возраста дозу должен назначить педиатр.

Особые указания

Как и любой фармацевтический препарат, омега-3 имеет свой ряд противопоказаний и побочных действий, однако у этого средства они не столько велики, как это часто бывает у других медицинских препаратов.

Противопоказания

Противопоказаний рыбий жир имеет не много, но всё же некоторым людям его принимать нельзя. Это пациенты с:

• индивидуальной непереносимостью к компонентам биологически активной добавки;
• со склонностью к аллергии или выраженной аллергической реакцией на препарат;
• с заболеваниями печени, в том числе с панкреатитом;
• с геморрагическим синдромом.

Передозировка и побочные эффекты

При передозировке могут появиться выраженные побочные эффекты в виде аллергической реакции. Также может возникнуть стойкая гипотония — пониженное артериальное давление. Возможен риск обильного кровотечения в полости суставов или даже из небольших порезов, так как препарат значительно разжижает кровь.

В большинстве случаев побочные эффекты возникают только при передозировке. При соблюдении правильной дозы ненасыщенные жирные кислоты хорошо переносятся и усваиваются.

Знаете ли вы? Промышленный рыбий жир часто используют при варке мыла, для создания красок и на кожевенных заводах.

Признаки нехватки Омега-3 в организме

Некоторые факторы способствуют дефициту эссенциальных триглицеридов, что наносит вред здоровью:

• длительное голодание;
• жесткие монодиеты;
• несбалансированное питание, например, на фоне сыроедения и вегетарианства;
• нарушения функционирования органов пищеварительной системы.

Нехватка Омега-3 наносит вред и сопровождается следующими признаками:

• постоянной жаждой;
• сухостью кожи;
• выпадением волос;
• ломкостью ногтей;
• перхотью;
• депрессией;
• высыпаниями;
• различными нарушениями стула;
• болями в мышцах и суставах;
• медленным заживлением царапин и ран;
• гипертонией;
• снижением внимания и памяти;
• повышенной утомляемостью;
• задержкой развития у детей;
• частыми простудами и снижением иммунитета.

Важно! Вред дефицита Омега-3 проявляется развитием психоневрологических патологий, гормональных нарушений, сердечно-сосудистых дисфункций.

Инструкция по применению омега 3

Ориентировочная инструкция по применению препаратов жирных кислот имеет определенные общие особенности.

Фармакологическая направленность действия

Омега 3 нормализуют процессы обмена веществ, оказывают противопсориатический, гиполипидемический, иммуностимулирующий, антигипертензивный, антиатеросклеротический эффект.

При внутреннем приеме хорошо всасываются из тонкого кишечника после обработки желчью в двенадцатиперстной кишке. Проникают в печень, где значительное количество кислот включается в метаболические процессы.

Показания

Ожирение любой степени, дефицит массы и истощение, диабет, гипертоническая болезнь, поражение сосудов конечностей, сосудистые заболевания мозга, инфаркт и сердечная ишемия, аллергические кожные болезни, иммунодефицитные состояния.

Дозировка и совместимость с препаратами

Если лекарственная форма содержит 1000 мг омега 3, то одну капсулу принимают через 30-40 минут после еды, три раза в сутки с лечебной целью, или 1 капсулу однократно, в случае профилактического приема.

В отношении совместимости с другими препаратами особых указаний нет

Но, стоит проявлять осторожность при одновременном приеме кроверазжижающих средств, так как омега 3 усиливают их действие

Условия отпуска и хранения

Препараты реализуются без рецепта, но лучше проконсультироваться с врачом, особенно, если параллельно принимаются ещё какие-то лекарства. Хранятся до трех лет в темном, сухом месте при комнатной температуре.

Особые указания

Не рекомендуется одновременный приём с препаратами витаминов Д и Е. Дозировка и кратность приема должны назначаться специалистом с учетом приобретенного конкретного лекарственного препарата в связи с наличием разных его дозировок, которые могут не соответствовать суточной потребности.

Вред и противопоказания к применению омега-3

В природе не существует ничего абсолютного и однозначного. Это значит, что даже за самым полезным веществом скрывается некий вред, а за любым ядом – лечебные свойства. Вопрос лишь в дозе. Эта закономерность распространяется на препараты и продукты, богатые омега-3. Очень опасной может оказаться передозировка этими соединениями, которая намного тяжелее проявляется, чем их недостаток. Но достичь избытка полиненасыщенных жирных кислот в организме крайне тяжело, поскольку они очень медленно накапливаются. Поэтому опасным можно назвать только систематический и длительный приём высоких доз омега-3.

Но если передозировка возникает, это имеет свои проявления. Она чаще может появиться в таких случаях:

1. При заболеваниях печени;

2. Воспалительном и других видах поражения кишечника;

3. Проблемах с желудком и двенадцатиперстной кишкой;

4. В периоде беременности или грудного вскармливания;

5. Старческом возрасте;

Симптомы интоксикации:

1. Головные боли;

2. Тошнота;

3. Рвота;

4. Диспептические кишечные расстройства;

5. Боли в грудной клетке;

6. Обильные месячные;

Поэтому даже в отношении таких полезных веществ, как омега-3 существуют определенные противопоказания:

1. Гиперкальциемия (повышение уровня кальция в крови или витамина Д);

2. Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции;

3. Активная форма легочного или туберкулеза иной локализации;

4. Эндокринные расстройства со стороны щитовидной железы;

5. Печеночно-почечная недостаточность;

6. Камнеобразование в почках, мочевом пузыре;

7. Застой желчи и камни желчного пузыря или протоков желчевыводящей системы;

8. Дети в возрасте до 7 лет;

Автор статьи:

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

‹

Какие продукты, помимо омега-3 полезны для сердца и защищают от инсульта?

10 впечатляющих полезных свойств малины

›

Выводы

Эффекты Омега-3

• противовоспалительное действие
• предотвращение склеивания тромбоцитов
• стабилизация бляшек
• улучшение функции стенок сосудов
• снижение триглицеридов
• антиаритмические эффекты

1. Так как все основные пути обмена холестерина идут через печень, нужно в первую очередь следить именно за ней.

2. Употреблять красную рыбу от 2 до 4 раз в неделю.

3. С целью профилактики циклировать приём антиоксидантных комплексов (аевит, экстракты растений богатые флавоноидами и витамином C, таксифолин) и других сопутствующих добавок, таких как рибоксин, аргинин.

4. Корректировать питание под Ваш организм, т.е. снижение потребления общего количества жиров, снижение насыщенных жиров, увеличение потребления белка, сложных углеводов, фруктов и умеренное использование других источников Омега-3.

5. Грамотно использовать «добавки и витамины».

В таком случае качество крови будет улучшено, но не забывайте — это не панацея и всё индивидуально.

1. Оливковое масло VS подсолнечное масло
2. Как принимать льняное масло для похудения?
3. Жиры – виды и польза для организма
4. Ухудшение качества продуктов — опасность бодибилдинга
5. Несочетаемость витаминов и микроэлементов: правда или миф?

Страница добавлена в избранное
Страница удалена из избранного

Вопрос-ответ

Сколько мг Омега-3 нужно в день?

Суточная норма Омега-3 Среднее рекомендованное значение – 800-1600 мг, но оно может быть увеличено до 2000-3000 при соответствующих показаниях . Превышать дозировку в разы (до 6000-7000 в сутки) можно только после консультации с врачом и на определенный.

Кому противопоказана Омега-3?

Существуют противопоказания к приему жирных кислот: возраст до 7 лет, аллергия и индивидуальная непереносимость, камни в мочевом пузыре и почках, гиперкальциемия, расстройства щитовидной железы, туберкулез .

Какие болезни лечит Омега-3?

Все эти отличительные свойства Омега-3 страхуют нас от риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза . Витамин Д в составе рыбьего жира — надежный защитник сосудов, он предотвращает угрозу развития сердечных заболеваний и диабета.

Какие могут быть побочки от Омега-3?

Побочные эффекты при приеме рыбьего жира: чаще всего это тошнота, изжога, отрыжка . Следует быть осторожным при приеме при фибрилляции предсердий, диабете, гипертиреозе и избыточном потреблении алкоголя, а также при беременности и грудном вскармливании.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приема добавок с Омега-3 обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это поможет определить необходимую дозировку и исключить возможные противопоказания, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.

СОВЕТ №2

Старайтесь получать Омега-3 из натуральных источников, таких как жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины), орехи (грецкие) и семена (чиа, льна). Это не только полезно, но и вкусно!

СОВЕТ №3

Обратите внимание на качество добавок с Омега-3. Выбирайте продукты от проверенных производителей, которые проводят тестирование на содержание тяжелых металлов и других загрязняющих веществ, чтобы избежать потенциального вреда.

СОВЕТ №4

Следите за своим рационом и старайтесь сбалансировать потребление Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Избыточное количество Омега-6 может снизить эффективность Омега-3, поэтому важно поддерживать правильное соотношение.