Что это такое — Лецитин? Польза и вред. Цена, отзывы врачей, инструкция по применению

Лецитины — Википедия. Что такое Лецитины

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Лецити́ны (от греч. λέκιθος — желток) — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов (65-75 %) с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка (отсюда и название). Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.

Лецитин — это фосфолипид, который играет важную роль в клеточных мембранах и обмене веществ. Врачи отмечают, что он может быть полезен для улучшения работы печени, снижения уровня холестерина и поддержания здоровья нервной системы. Однако, несмотря на положительные эффекты, некоторые специалисты предупреждают о возможных побочных действиях, таких как расстройства пищеварения или аллергические реакции.

Цена на лецитин варьируется в зависимости от формы выпуска и производителя, что делает его доступным для большинства пациентов. Отзывы врачей о препарате в целом положительные, но они рекомендуют использовать его с осторожностью, особенно при наличии хронических заболеваний. Инструкция по применению обычно включает рекомендации по дозировке и продолжительности курса, что важно соблюдать для достижения наилучших результатов.

Лецитин- необходим или бесполезен?

Состав

Лецитины — сложные эфиры аминоспирта холина и диглицеридфосфорных кислот. Ввиду того, что основой лецитина являются фосфолипиды, иногда эти термины используются как синонимы. Основными фосфолипидами, содержащимися в соевом лецитине, являются фосфатидилхолин (19-21 %), фосфатидилэтаноламин (8-20 %), инозитол-содержащие фосфатиды (20-21 %) и фосфатидилсерин (5,9 %).

Кроме того, соевый лецитин может содержать соевое масло (33-35 %), свободные жирные кислоты, сложные эфиры, токоферолы, биологические пигменты, стерины и стеролы (2-5 %), углеводы (5 %).

При расщеплении лецитинов (например, в тонком кишечнике под действием панкреатических ферментов) образуются высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, арахидоновая), трехатомный спирт глицерин, фосфорная кислота и холин.

Применение

Лецитин является поверхностно-активным агентом. Он хорошо работает на поверхности раздела фаз различных субстанций. В присутствии двух несмешиваемых жидких фаз лецитин понижает поверхностное натяжение и действует как эмульгатор. Когда необходимо взаимодействие между твердой и жидкой фазой, лецитин действует как смачивающий и диспергирующий агент. При использовании между твердыми фазами вещество работает как смазочный агент и агент освобождения (неприлипания к формам). В водном растворе фосфолипиды лецитина могут образовывать либо липосомы, бислойные мембраны, мицеллы, либо пластинчатые структуры, в зависимости от гидратации и температуры.

Лецитин — это природное вещество, которое играет важную роль в организме, особенно в поддержании здоровья клеточных мембран. Многие люди отмечают его положительное влияние на работу мозга, улучшение памяти и концентрации. Врачи часто рекомендуют лецитин для профилактики заболеваний печени и поддержания нормального уровня холестерина. Однако, несмотря на его пользу, важно помнить о возможных противопоказаниях. Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции или расстройства пищеварения при его употреблении. Цены на лецитин варьируются в зависимости от формы выпуска и производителя, но в целом он доступен. Отзывы пользователей в основном положительные, многие отмечают улучшение общего самочувствия. Перед началом приема рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.

https://youtube.com/watch?v=p5N1A0pjZTk

В пищевой промышленности

Лецитин позволяет получать устойчивые эмульсии в системах масло-вода. Эта пищевая добавка (код Е322) находит широкое применение в пищевой промышленности при изготовлении шоколада и шоколадной глазури (для снижения их вязкости во рту и в качестве антиоксиданта, препятствующего старению изделий), кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, маргарина, майонеза, выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, вафель, а также при изготовлении жироводных эмульсий для смазки хлебопекарных форм и листов.

В химической промышленности

За пределами пищевой промышленности лецитин используется в жировых красках и их растворителях, виниловых покрытиях и косметике. Другие применения — обработка бумаги, производство чернил, удобрений, взрывчатых веществ, пестицидов.

Какой ЛЕЦИТИН лучший Соевый или Подсолнечный? Купить Цена Отзывы. Как принимать инструкция. Для чего

В медицине

Лецитин является действующим веществом так называемых гепатопротекторов, призванных предупреждать заболевания печени. На основе фосфолипидов производятся препараты «Эссенциале Форте», «Эссенциале Н», «Эсливер Форте», ряд БАДов.

Источники лецитина

Коммерческий лецитин — побочный продукт рафинации растительных масел путём гидратации:

• Соевый лецитин производят из очищенного соевого масла при низкотемпературной обработке. Это наиболее распространённый эмульгатор в современной пищевой промышленности.
• Подсолнечный лецитин получают путём экстракции из подсолнечного масла. Подсолнечные лецитины отличаются от соевых лецитинов в первую очередь составом и содержанием жирных кислот, которые у каждой из масличных культур различны.

Польза и вред

Поскольку при расщеплении лецитинов образуется необходимый человеческому организму холин, в научно-популярной литературе можно встретить утверждения о полезности лецитина для здоровья. Аллергические реакции на лецитин (в первую очередь, соевый) встречаются, но крайне редко.

Микрофлора кишечника преобразует лецитин в триметиламиноксид, высокий уровень которого в крови чреват риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Немного о холине

В отличие от лецитина, обозначены рекомендуемые ежедневные нормы для фосфатидилхолина – главного фосфолипида в лецитине.

FDA считает холин, содержащийся в лецитине, незаменимым питательным веществом. Адекватное потребление фосфатидилхолина составляет 425 мг в день для женщин и 550 мг в день для взрослых мужчин. Ниже приведена таблица норм потребления холина для разных возрастных групп:

ВОЗРАСТ	Мужчины	Женщины	Беременность	Лактация
Рождение до 6 месяцев	125 мг / день	125 мг / день
7–12 месяцев	150 мг / день	150 мг / день
1–3 года	200 мг / день	200 мг / день
4–8 лет	250 мг / день	250 мг / день
9–13 лет	375 мг / день	375 мг / день
14–18 лет	550 мг / день	400 мг / день	450 мг / день	550 мг / день
19+ лет	550 мг / день	425 мг / день	450 мг / день	550 мг / день

Согласно некоторым источникам, лецитин составляет приблизительно 13% фосфатидилхолина по массе. На этикетке вашей добавки должно быть указано содержание фосфатидилхолина. Можете ориентироваться на это количество.

Также обратим внимание, что во время беременности рекомендуется получать холит из продуктов питания, а не из добавок, таких как лецитин. В остальное время, в том числе в детском возрасте, лецитин — рекомендованная и полезная добавка для употребления

Детям удобнее давать лецитин в жидкой форме, а не в капсулах.

Вам также будет интересно:

Препарат ДГЭА – зачем и как принимать

BCAA — применение в спорте и в жизни

Симптомы и признаки болезни сердца у женщин: как снизить риск

Польза шелухи семян подорожника и как пить псиллиум

10 советов, которые не устают повторять сексологи

Манноза (d-манноза) – что это такое, применение, как принимать

Вата доша – питание и образ жизни

DIM (дииндолметан) — что это такое, зачем и как принимать

Кандида: причины, симптомы, диагностика

Расторопша для женщин: 7 полезных свойств

Особенности клеточного материала

Лецитины обнаружены в большинстве тканей растительного и животного происхождения. Это основополагающее соединение для протекания многих реакций в организме. Без его присутствия невозможна работа печени и нервной системы. Его недостаток сказывается даже на работе свертывающей системы крови.

Лецитин: польза и вред

Под термином «лецитин» понимают:

• класс фосфолипидов – фосфатидилхолины, важные составляющие клеточных мембран;
• комплекс фосфолипидов, ЖК и других соединений, получаемый из семян подсолнечника и соевых бобов. Имеет характерный желтый, или желто-коричневый цвет.

Тут и далее в статье говорится о лецитине, как о комплексном веществе.

Описание

Впервые вещество было обнаружено в 1850 году французским химиком Теодором Николя Гобле. Лецитин был выделен из яичного желтка, отсюда и его название (lekitos – с греч. «желток»). Позже был обнаружен в бобовых, семенах подсолнечника, сое, пивных дрожжах и рыбе.

В фармакологии используется лецитин, выделенный из масличных культур. Он представляет собой высококонцентрированный раствор фосфатидилхолинов (ФХ), полученный в результате многократной промышленной переработки первичного сырья:

1. Выделение «сырого» лецитина путем обработки острым паром. Воздействуя непосредственно на сырье, горячий пар конденсируется на месте, увлажняя материал.
2. «Сырой» лецитин обезжиривают, получая белый порошок с содержанием фосфолипидов (ФЛ) до 96%. Это чистый лецитин.
3. Путем сложных экстрактивных и хроматографических методов ФЛ очищается с образованием 90% раствора ФХ.

Получение эссенциальных ФХ – дорогостоящий процесс. Отсюда высокая цена на лекарственные препараты с его содержанием.

Хранение

Лекарственные препараты в капсулах и гранулах хранят в сухом темном месте при температуре от 20 до 25°С. Растворы для инъекций – при 2-8°С, в холодильнике. Срок годности – 3 года.

Химический состав

Лецитин имеет ряд составляющих, чья польза и вред для организма также изучалась в лабораториях. Это – фосфолипиды и жирные кислоты. Содержание других, не менее полезных компонентов, может варьировать в зависимости от исходного материала переработки.

Главные компоненты:

1. Фосфатидилхолин – составляет около 30% от всего состава. Наряду с белками формируют клеточную мембрану, обеспечивая избирательную проницаемость для окружающих ее веществ и сохранность содержимого клетки. Низкая температура «плавления» ФХ определяет высокую скорость биопревращений, определяя ему ключевую роль в сохранении клеточного гомеостаза. Участвует в синтезе простагландинов, регулируя таким образом воспалительные процессы и болевые сигналы.
2. Фосфатидилэтаноламин – вместе с ФХ образуют комплексы с ферментами, активизируя факторы свертывания крови. Содержание в лецитине — 20%.
3. Фосфатидилинозитол – составляет 15-18%. Играет важную роль в делении клеток. Непосредственно участвует в регуляторной, транспортной и пластической функциях мембран.
4. Фосфатидилсерин. Согласно исследованиям американских ученых, он уменьшает выраженность старческой деменции и повышает когнитивные функции. ФС стимулирует гормональный ответ на стресс, вызванный физическими нагрузками и снижает утомляемость мышц. Это способствует повышению выносливости и достижений среди спортсменов. Содержание в лецитине – 3-8%.
5. Жирные кислоты – источники витаминов. Представлены пальметиновой, стеариновой, олеиновой и другими ВЖК.
6. Триглицериды – входят в состав липопротеинов крови. Выполняют терморегуляционную, защитную и энергетическую функции.

Когда, как и кому принимать добавку, инструкция

Некоторые врачи считают, что добавку, являющуюся основой для жизнедеятельности клеток организма, надо принимать всем. Всегда. И в любом возрасте. Но соблюдать меру.

Подпитка лецитином заложена природой. Ведь с первых дней эмбрион получает его через плаценту из организма матери, в соотношении 1:14. Затем с грудным молоком матери. Концентрация вещества в молоке почти в 100 раз выше по сравнению с содержанием в крови. От этого зависит формирование объема памяти малыша, тип нервной системы, противостояние организма к раннему старению.

При беременности и при вскармливании ребенка, почти весь лецитин, находящийся в ее организме расходуется на малыша. Так у плода его концентрация в 14 раз больше, чем у матери. Поэтому женщинам, ожидающим рождения малыша, требуется подпитка внешняя.

Растущие дети в дошкольном, школьном возрасте нуждаются в добавке постоянно. Ведь вещество помогает им в формировании адаптационных навыков, укрепления памяти и интеллекта.

Как узнать, что в организме не хватает лецитина   

У здорового человека печень справляется с синтезом этого вещества и производит его в достаточном количестве. Исключение составляют врожденные патологии, и приобретенные заболевания печени.

Но недостаток этого вещества может наблюдаться в любом возрасте: от детского, до старости. Симптомы недостатка выражаются:

• в сбоях нервной системы,
• проявлениях слабости в теле,
• ухудшении памяти,
• головной боли,
• повышение или понижение давления.

Человек становится не устойчивым к стрессам, раздражительным, качество его жизни снижается. Более высокий дефицит вещества ведет к сбоям системы мочеполовой, дыхательной, пищеварения.

Показания к применению    

Биологическую добавку лецитина рекомендуют принимать:

1. Когда диагностируются нарушения в работе нервной системы, с проявлением бессонницы, постоянного ощущения усталости, неврозе, депрессии;
2. Когда ослаблена иммунная система, наблюдаются частые заболевания вирусного характера, авитаминоз;
3. Детям дошкольного и школьного возраста, для активизации умственной деятельности, интеллектуального и физического развития;
4. Беременным женщинам и в период кормления малыша грудным молоком;
5. Людям преклонного возраста с плохой памятью и ограниченной диетой;

Страдающим хроническими заболеваниями:

• глаз (глаукома, заболевание сетчатки);
• сосудов и сердца (миокардит, ишемия, стенокардия);
• мочевой и половой системы;
• дыхательной системы (бронхите, туберкулезе);
• рассеянном склерозе и аутоиммунном заболевании;
• при повышении внутричерепного давления;
• кожными заболеваниями (нейродермит, экзема, псориаз);
• ЖКТ в хронической форме (холецистит, гастрит, колит, энтероколит);
• заболеваниями полости рта (пульпите, пародонтозе, кариесе);
• связанными с повышением холестерина в крови;
• нарушением обмена веществ, сахарным диабетом;
• с нарушением функции печени;

Всем людям, занимающимся спортом, имеющим большие физические нагрузки; В качестве поддержки при избавлении зависимости алкогольной и никотиновой;

Норма приема    

В день рекомендуется употреблять от 5 до 7 г вещества для взрослого человека. Если вы считаете, что дневную норму можно восполнить с продуктами, то вы заблуждаетесь.

В желтке куриного яйца всего 2 г лецитина. Врачи советуют съедать за день не более 1-2 желтков, ведь большее их количество вредно для организма, из-за высокого уровня в них холестерина. Поэтому восполнить норму уникального вещества можно только употребляя добавку.

Для взрослого. Доступная и легко усваиваемая форма добавки — порошок. Взрослым нужно съедать по ложечке чайной, трижды в день. Можно растворить порошок в воде или любом другом напитке и принять его во время еды. При лечении дозировки могут увеличиваться, но их должен назначать врач.

Для детей. Грудничкам при искусственном вскармливании фосфолипиды и его сопутствующие компоненты добавляют в детское питание.  Порошок удобно давать в детских смесях.  Дозировка устанавливается врачом.

В дошкольном возрасте детям дают до 4 г порошка или геля в сутки. Гель и порошок примешивают к пище или напиткам три раза в день.

Лецитин: что это такое ^

Вам будет интересно: Гороскоп на неделю с 20 по 26 апреля 2020 года
Овен	Телец	Близнецы	Рак	Лев	Дева
Весы	Скорпион	Стрелец	Козерог	Водолей	Рыбы

Лецитин – это вещество, вырабатывающееся организмом человека и представляющее собой сложный эфир аминоспирта холина и кислот. Его функции заключаются в следующем:

• Строительный материал для клеток участков головного мозга, а также его защитной оболочки и нервных тканей — поддержание полноценной работы нервной системы. При недостатке может развиваться слабоумие, болезнь Паркинсона или нервные расстройства;
• Обеспечение нормальной деятельности печени, т.к. она частично состоит из лецитина. Вещество способствует очищению, препятствует интоксикации и циррозу, стимулирует выработку желчи, предотвращая её застой;
• Омоложение организма: препарат выводит свободные радикалы, замедляет процессы старения, предотвращает ломкость ногтей и оздоравливает волосы;
• Улучшение усвояемости полезных веществ — витамины и минералы не будут усваиваться, пока не восполнится нехватка лецитина, так как именно он их транспортирует;
• Стабилизация мозговой деятельности: при нехватке этого вещества наблюдается слабость, ухудшения памяти, быстрая утомляемость;
• Правильное функционирование репродуктивных органов, особенно у женщин;
• Обеспечение подвижности сперматозоидов у мужчин: в их составе присутствует до 30% лецитина;
• Не дает повышаться уровню холестерина;
• Принимает участие в энергетическом обмене, гомеостазе;
• Влияет на выраженность симптомов саркопении;
• Помогает уменьшить похмелье;
• Необходим в борьбе с токсинами, особенно у лиц с наркотической, алкогольной и никотиновой зависимостями. Помогает уменьшить тягу к курению.

Калорийность лецитина составляет 913 ккал на 100 грамм продукта.

Лецитин для беременных и детей

• Лецитин отвечает за формирование нервной системы у плода, а у новорожденного — за ее развитие;
• Когда плод находится в утробе матери, нехватка лецитина может привести к патологиям развития головного мозга;
• Грудничку лецитин требуется для правильного развития мелкой моторики;
• Лецитин применяется в комплексно терапии у детей при нервно-астенических расстройствах;
• Дети дошкольного и младшего школьного возраста нуждаются в нем для улучшения интеллекта, памяти и адаптационных навыков;
• У беременных женщин почти весь лецитин уходит на ребенка, поэтому им требуется дополнительный его прием извне.

Симптомы дефицита лецитина

Ввиду неблагоприятной экологической обстановки или неправильного питания в организме человека нередко может наблюдаться недостаток лецитина, который проявляется в таких признаках, как:

• Снижение концентрации внимания, утомляемость;
• Бессонница, перепады настроения;
• Появляется негативная реакция ЖКТ на жирную пищу, беспокоит диарея;
• Наблюдаются проблемы с печенью и почками;
• Может начать развиваться атеросклероз, повышается холестерин.

Если организму систематически не хватает лецитина, могут начать развиваться такие хронические болезни, как ишемия, гипертония, язва, гепатит, цирроз печени, дерматит, псориаз и остеопороз. Чтобы это предотвратить, необходимо сдать соответствующий анализ крови, и при обнаружении недостатка данного вещества начать прием препаратов, выписанных врачом.

Гороскоп на 2020 год Белой Металлической Крысы: не пропустите прогноз астрологов
Овен	Телец	Близнецы	Рак	Лев	Дева
Весы	Скорпион	Стрелец	Козерог	Водолей	Рыбы

В каких продуктах содержится

• Яйца (в куриных желтках наблюдается очень высокая концентрация лецитина);
• В чечевице и горохе;
• В соевых бобах;
• В рыбной икре и некоторых мясных продуктах;
• В капусте разных сортов;
• В растительном масле, орехах и семенах;
• В жирном твороге.

Из чего производится

Биологически активная добавка «Лецитин» производится из рапса, сои, подсолнечника или яиц. В последнем случае она будет стоить дороже, но, как отмечают специалисты, и эффект от нее более очевиден.

Самый недорогой лецитин добывают из сои, но здесь нужно учитывать, что при ее выращивании нередко используются ГМО

Если хочется приобрести более чистый продукт за умеренную стоимость, лучше обратить внимание на БАД из подсолнечника, т.к. для него не применяется генная модификация

Купить препарат можно в виде геля, порошка, гранул или капсул, и для каждой формы выпуска существуют отдельные правила применения.

Лецитин. Из чего делают лецитин и какой лучше купить.

Из чего делают лецитин.

Лецитин в настоящее время делают из растительного сырья: из сои, рапса или подсолнечника. Иногда его изготавливают из яиц,  это дорогое производство.
Из сои лецитин дешевле, чем из подсолнечника, но нужно знать, что соя бывает генетически модифицированной, ГМО. Вся Юго-Восточная Азия переключилась на ГМО сою, так как она дешевле, выгоднее для бизнеса.

А подсолнечник не поддаётся пока генетической модификации, это чистая культура.

В России законом запрещён ввоз и переработка ГМО сои, отечественный соевый лецитин свободен от ГМО.

Какой лецитин лучше купить- из сои или подсолнечника.

Поскольку мы будем иметь в виду лецитин из не ГМО сои, то разницы в эффективности этих продуктов нет. Оба они хорошо выполняют функции оздоровления организма и улучшения памяти. В редких случаях бывают жалобы на индивидуальную непереносимость, здесь надо самим попробовать тот и другой БАД лецитин и выбрать индивидуально.

Формы выпуска БАД лецитин.

Лецитин выпускается в порошке; в гранулах; в виде геля; в капсулах.

Каждая форма лецитина находит своего любителя.

Гель лецитин, с витаминами подслащённый и ароматизированный фруктами нравится детям. Он обогащён витаминами А, Е, Д, группы В. Имеет вкус абрикоса. Выпускается в алюминиевой тубе, на 8 дней приёма. На курс нужно приобрести 4 тубы. Хотя алюминиевую тубу хвалят за удобство, но надо иметь в виду, что алюминий накапливается в организме и со временем приводит к проблемам с мозгом.

Порошок и гранулы легко усваиваются, приятны на вкус, но быстро портятся при хранении после разгерметизации упаковки. Их надо хранить в холодильнике в закрытой банке,  употреблять  по чайной ложке, два раза в день, растворив в воде, компоте или соке, нельзя смешивать лецитин с горячими блюдами или горячим питьём.

Лецитин в капсулах содержит в каждой капсуле почти столько же желатина, сколько лецитина. Конечно,  капсула позволяет увеличить срок хранения лецитина, защищает от воздуха, но всем ли нужен желатин? Да и рекомендованная доза — одну, или две капсулы за приём многие специалисты-медики считают недостаточной для оздоровления. Глотать капсулы  трудно, ими опасно подавиться.

Специалисты -медики рекомендуют употреблять БАД лецитин не меньше, чем по  одной чайной ложке два раза в день.

Какой лецитин дешевле.

• НАШ ЛЕЦИТИН выпускает из подсолнечника  ООО ЮВИКС — ФАРМ,  г. Краснодар. Цена от 277 руб за 90 капсул по 350 мг в каждой капсуле. Срок годности 1, 5 года. Наш Лецитин можно принимать в возрасте от 12 лет. НАШ ЛЕЦИТИН в порошке 120 г от 320 руб.
• МОСЛЕЦИТИН выпускает из отечественной сои ООО «ВИТАПРОМ»,   г. Москва. Цена от 279 руб. за 180 г. Срок годности 1, 5 года. Это гранулы приятного вкуса.

Лeцитин НСП (Lecithin NSP) выпускает фирма NSP,  США из сои. Выпускается в капсулах. Цена (в Москве) 1825 руб за 170 капсул по 800 мг в капсуле. Из какой сои его делают, навряд ли вы узнаете точно.

Лецитин фирмы АРТ-ЛАЙФ, Москва. Изготавливается из соевого масла в России. Соя не ГМО. Выпускается в гранулах. Цена за 60 гр. 442 руб, за 300 гр. 1375 руб. Лецитин  Гель с витаминами 165 г. цена 344 руб. Рекомендуется детям от 14 лет.
Импортный лецитин составляет 50% от общего количества потребляемого в России лецитина. Импортный лецитин — это соевый лецитин в различных модификациях. Хотя есть фирма, выпускающая подсолнечный лецитин. Цена импортного лецитина  почти на порядок дороже  отечественного лецитина. Импортный соевый лецитин может содержать ГМО сою. По исследованиям Центра токсикологии в США в 1997 году было признано, что ГМО соевый лецитин угнетает функцию щитовидной железы. Это может привести к зобу

Важно поэтому соблюдать дозировку, взрослому человеку нужно всего 5 -7 г. лецитина в сутки.

Итоги.

Мы из этой публикации узнали:

• Из чего производят лецитин.
• Формы выпуска БАД лецитин.
• Какой лецитин полезнее — из сои или подсолнечника.
•  А также какой лецитин дешевле.
• Но самое главное решение подскажет собственный организм, БАД лецитин надо выбрать по вкусу и по опыту.

Полезные покупки

MedSide.ru

NaturesSunshine

АртЛайф-Москва

С уважением и любовью, Алина Таранец

Полезные статьи о лецитине:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на блог ПУТИ К ЗДОРОВЬЮ обязательна.

Хотите быть в курсе, и получать новые статьи на свою эл. почту?

Состав и форма выпуска

Пищевая добавка выпускается в форме порошка, капсул, геля, гранул или раствора для приема внутрь. Есть несколько популярных производителей лецитина. Доппельгерц считается наиболее востребованным. Как правило, в любой форме средства присутствует активное вещество в виде натурального экстракта лецитина на соевой основе. Это связано с тем, что соя относится к наиболее доступным видам сырья и активно используется многими компаниями.

Сам экстракт содержит ценные ингредиенты и несколько вспомогательных, которые и обусловливают пользу продукта:

• Линолевая и линоленовая кислоты.
• Фосфатидилхолин.
• Инозитол.
• Соевое масло.
• Токоферол.
• Жирные кислоты.
• Небольшое количество эфирных масел.
• Стиролы и стерины.
• Около 5% углеводов.

Поскольку сам компонент почти полностью состоит из фосфолипидов в виде кислот, во многих медицинских и других источниках эти понятия выступают синонимами. В некоторых лекарственных формах имеется небольшое количество красителей и эмульгаторов. В продукте от фармацевтической компании Доппельгерц есть также набор витаминов группы В: пиридоксин, рибофлавин, тиамин, цианокобаламин, никотиновая и фолиевая кислота.

Несмотря на то что наиболее популярным считается соевый продукт, есть также подсолнечный, который изготавливается на основе масла из семян подсолнечника. Он также обладает всеми полезными свойствами и содержит похожие дополнительные ингредиенты. Самый дорогой вид — лецитин из куриных яиц. Он не так распространен, но считается лучшим.

Польза и вред лицитина

Лецитин представляет собой вещество с высоким содержанием фосфолипидов. Сложно переоценить его значение для живой природы. Это составная часть клеточных оболочек и стабилизатор гомеостаза клеток живых организмов, «транспортное средство» для доставки к клеткам витаминов, питательных веществ и лекарств. Это универсальное полезное вещество находится во всех мембранах нашего организма, являясь их питательным веществом.

При обычном питании человек получает около 5 граммов лецитина в сутки, что соответствует его содержанию в двух яичных желтках. Такого объема вполне достаточно для нормального функционирования всего организма.

Чем опасна нехватка?

Недостаточное поступление лецитина провоцирует значительное ухудшение состояния здоровья человека. У взрослого человека дефицит вещества в организме провоцирует усложнение хронических заболеваний. Дефицит лецитина у детей может вызывать умственную отсталость, нарушение памяти, речи, координации движений.

Большое значение для правильного формирования ребенка во внутриутробном периоде имеет количество, поступаемого в организм мамы, лецитина. Его дефицит во время беременности провоцирует развитие различных физических недостатков у плода. С первых дней беременности лицитин участвует в развитии нервной системы и мозга плода.

Где содержится?

Принимать БАД можно в любом возрасте, но особенно он будет полезен людям, которые имеют большие физические нагрузки и пребывают в состоянии стресса. Напряженный график занятий у студентов или школьников тоже является причиной для его употребления. И даже если вы ярый противник употребления различных добавок, то стоит присмотреться к продуктам, которые содержат лецитин.

Исследования биохимиков показали, что наибольшее его содержание наблюдается в

• в орехах и семенах
• в птичьих яйцах
• икре рыб
• белокочанной и цветной капусте
• в бобах и горохе
• мясных продуктах.

Надо учесть, что лецитин тяжело усваивается из животных продуктов. Лучше выбирать источники растительного происхождения. Но полезные вещества даже из растительных источников не всегда хорошо усваиваются организмом. Вот почему в таких случаях приходится прибегать к лекарственным формам лецитина.

Фармакологическая промышленность производят его в капсулах, таблетках, гранулах, гелях и в виде жидкости. Все можно найти в аптеках.

Польза лецитина

Лецитин применяют в лечении многих неврологических болезней, в том числе разнообразных неврозов, мигреней и бессонницы. Используется вещество и в психиатрической практике, а также при лечении глазных заболеваний.

Благодаря сбалансированному содержанию вещества, улучшаются такие функции мозга, как:

• концентрация внимания,
• планирование действий,
• способность к обучению,
• кратковременная и долговременная память,
• узнавание и распознавание,
• двигательная активность.

Кроме того, вещество улучшает кровообращение, нормализует работу и восстанавливает клетки печени, содействует усвоению витаминов А, Д, К, Е, является очень мощным антиоксидантом, препятствуя накоплению токсинов в клетках и укрепляя иммунитет.

Лецитин показан также для лечения сосудов, псориаза, инсульта, сахарного диабета, суставов и позвоночника. Он способствует постепенному рассасыванию холестериновых бляшек, а потому часто используется, как профилактическое средство против атеросклероза.

При всех положительных характеристиках лецитин не панацея от всех болезней, и принимать его без назначения не следует. Надо учитывать, что все-таки какое-то количество вещества при сбалансированном питании усваивается из пищи. Лекарственной формой надо лишь дополнять его количественное содержание в организме.

Превышение дозы препарата может вызвать диарею, тошноту, головокружение, рвоту.
Изредка также встречаются случаи индивидуальной непереносимости лецитина и аллергические реакции на это вещество.
С осторожностью следует принимать препарат больным желчнокаменной болезнью, так как препарат значительно усиливает выделение желчи, что может вызвать движение песка и камней, закупорить желчевыводящие протоки.

Больше противопоказаний у препарата нет, но излишняя осторожность все же не помешает

Особые указания

Препарат с особой осторожностью применяют в терапии больных с острым панкреатитом или желчнокаменной болезнью. Избежать осложнений поможет и строгое соблюдение назначенной врачом дозировки

Длительный прием БАДов с лецитином, необходимо включить в рацион препараты кальция и аскорбиновую кислоту, способствующие выведению избытка лецитина из организма.

Важно знать, что лецитин (изготовленный из сои), в пищевом производстве известен как эмульгатор Е322. Злоупотребление продуктами с его содержанием, способно вызвать аллергические реакции

Не реже, лецитин можно встретить в некоторых продуктах под видом добавки Е476 (полиглицерин). Его получают искусственно, а при длительном употреблении, это вещество способно вызвать нарушение обмена веществ, увеличение печени.

Влияние на управление автотранспортом

БАДы не оказывают никакого негативного влияния на ЦНС, поэтому при их употреблении можно не только садиться за руль, но и заниматься любой другой деятельностью, требующей повышенного внимания.

Беременность и ГВ

При беременности, Лецитин можно употреблять в небольших количествах, начиная со второго триместра, при гестозе. Насчет грудного вскармливания, мнения ученых расходятся. Одни считают, что его употребление необходимо для полноценного развития ребенка, а другие, уверены в отсутствии пользы от его приема. Определить целесообразность использования Лецитина в период лактации, должен лечащий врач-педиатр.

Детям

Особую важность, Лецитин имеет именно для детей, ведь его нехватка может привести к тяжелым, необратимым последствиям, как для физического, так и для умственного развития. Суточная дозировка препарата зависит от возраста, и составляет около 1-3 г/день

Прямым показанием к назначению средства для детей, является плохой аппетит, низкий иммунитет, рассеянность и невнимательность, эмоциональные нарушения, слабость.

Лучшие комплексы

На сегодняшний день в аптеке можно увидеть множество комплексов с лецитином. Некоторые из них содержат только основное вещество без добавок, другие дополнены полезными компонентами, которые усиливают его действие.

Наиболее популярными и востребованными считаются следующие:

1. Продукт от фирмы Корал не содержит дополнительных ингредиентов и выпускается в виде желатиновых капсул. В полиэтиленовом флаконе может быть 120 штук. В инструкции указано, что средство применяется с целью укрепления сердца, сосудов, нервной системы, памяти, повышения физической и умственной активности. Есть предупреждение о необходимости проконсультироваться со специалистом перед началом приема.
2. Соевый лецитин Солгар относится к наиболее популярным и востребованным среди других добавок. Отличается высоким качеством и эффективностью. Доступен в желатиновых капсулах. Используется для нормализации обменных процессов, восстановления репродуктивной функции, стабилизации психоэмоционального состояния. Суточная норма составляет 2 капсулы, а длительность терапевтического курса — не менее 30 дней.
3. Наш лецитин — качественный продукт из подсолнечника, отличающийся доступностью и эффективностью. Выпускается в нескольких формах, но наиболее популярными считаются капсулы. Принимать их рекомендовано по 2 штуки в день. Это суточная норма, которую назначают взрослым и детям с 14 лет. Длительность терапевтического воздействия составляет 3−6 недель в зависимости от цели приема. Отмечено, что добавка помогает нормализовать сон, улучшить умственную деятельность, повысить работоспособность, предотвратить стрессы и депрессивные состояния, нормализовать гормональный баланс.
4. Комплекс от компании Доппельгерц отличается высокой стоимостью и наличием в составе дополнительных компонентов в виде витаминов. Изготовлен на основе соевого продукта. Выпускается не только в желатиновых капсулах, но и в форме гранул, которые упакованы в маленькие пакетики. В каждом из них находится разовая дозировка средства. Инструкция по применению отличается для разных людей с учетом возраста и сопутствующих патологий. Длительность воздействия обычно составляет 30 дней. Решение о продлении курса принимает врач.
5. Лецитин Форте отличается доступной ценой и качеством. Назначается для улучшения общего состояния, памяти, внимания, нормализации метаболизма, гормонального баланса, устранения нарушений пищеварения, предотвращения стресса, авитаминоза, упадка сил, патологий поджелудочной железы и печени. Доступен в форме капсул, которые рекомендовано принимать в количестве 3 штук в сутки на протяжении 4−5 недель.
6. Соевый лецитин от компании Арт Лайф назначается взрослым и детям с 7 лет, что делает его более предпочтительным вариантом для применения. Выпускается в жидкой форме. Суточная норма для взрослого человека не должна превышать 2 чайных ложек, для ребенка — не более 1 ложки. Длительность применения определяется специалистом, особенно при использовании для детей.

Лецитин в разных лекарственных формах станет наиболее полезной и эффективной добавкой к пище, которая поможет не только ускорить процесс выздоровления при различных патологиях, но и предотвратит их повторное появление, а также осложнения. Однако перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.

Вопрос-ответ

Кому нельзя пить лецитин?

Он не рекомендуется к употреблению при склонности к аллергическим реакциям (особенно осторожным следует быть при приеме соевых добавок, поскольку они отличаются большей аллергенностью), обострении панкреатита и желчекаменной болезни.

Кому противопоказан лецитин?

Для применения лецитина противопоказаний не существует. Его можно включать в рацион питания здоровых взрослых и детей, как при повышенной интеллектуальной и физической нагрузках, при стрессовых состояниях и сильных эмоциональных переживаниях, так и в обычной жизни.

Какие болезни лечат лецитин?

Предупреждает и способствует лечению сердечно-сосудистых, гастроэнтерологических заболеваний и заболеваний нервной системы (жировая дистрофия печени, гепатит, цирроз печени, алкогольные поражения печени, атеросклероз сосудов, рассеянный склероз, алкогольные полиневриты, рассеянное внимание, снижение памяти, псориаз и

Что такое лецитин простыми словами?

Лецитин – жироподобное вещество, комплекс фосфолипидов, который входит в состав всех клеточных мембран. Он отвечает за восстановление поврежденных клеток, в первую очередь нервных, и обеспечивает их питание.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приема лецитина обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие препараты. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на источник лецитина. Предпочитайте продукты, полученные из натуральных источников, таких как соя или подсолнечник, и старайтесь избегать синтетических добавок, которые могут содержать нежелательные примеси.

СОВЕТ №3

При выборе лецитина обращайте внимание на его форму. Лецитин доступен в виде капсул, порошка и гранул. Выберите ту форму, которая наиболее удобна для вас, и следуйте рекомендациям по дозировке на упаковке.

СОВЕТ №4

Изучите отзывы других пользователей и рекомендации врачей, чтобы получить более полное представление о возможной пользе и вреде лецитина. Это поможет вам сделать осознанный выбор и избежать распространенных ошибок.