Польза оливкового масла для организма

Масло оливы в косметологии

Оливковое масло идеально подходит человеческой коже. Постоянно применяя его, избавляются от мелких морщин и предупреждают появление новых. Косметологи признают оливковый жир универсальным средством для ухода за лицом, волосами и телом. Нерафинированное масло оливы — лучший помощник красавиц, потому что:

• не образует на коже плёнку;
• не закупоривает поры;
• не сушит, а увлажняет.

Врачи единодушно отмечают, что оливковое масло является важным компонентом здорового питания. Оно богато мононенасыщенными жирами, которые способствуют снижению уровня холестерина и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, оливковое масло содержит антиоксиданты, такие как витамин Е и полифенолы, которые помогают защищать клетки от повреждений и воспалений. Исследования показывают, что регулярное употребление оливкового масла может улучшить работу мозга и снизить вероятность развития нейродегенеративных заболеваний. Врачи рекомендуют использовать оливковое масло в качестве основного жира для заправки салатов и приготовления блюд, подчеркивая его положительное влияние на общее состояние здоровья и долголетие.

Оливковое масло натощак. Есть ли польза?

Для кожи лица

Масло оливы питает, защищает, тонизирует сухую и нормальную кожу. При жирной коже не стоит им пользоваться часто. Перед применением масок лицо тщательно очищают. Чтобы увлажнить кожу после умывания, наносите слегка подогретое масло на лицо, включая зону под глазами. Через 15 мин. протрите кожу салфеткой. При необходимости умойтесь тёплой водой. Но всё хорошо в меру. Не применяйте масло на ночь дольше 3 недель подряд. Делайте перерывы на 6 недель.

Воспаление легких

Пьем по 1 ст.л. масленичного продукта в сутки.

Чистка желчного пузыря

Употребляем по утрам по 1 ст.л. чистого охлажденного оливкового масла, запивая горячим раствором соды. При наличии камней не принимать!

Очищение печени

Каждые 20 минут на протяжение 2 часов принимаем по 1 ст.л. масла оливы, запивая его подслащенной лимонной водой. Процедуру проводим 2 раза в сутки за пару часов до приема пищи.

Во время чистки запрещены острые, жирные, жареные и мучные блюда.

Против язвы желудка и двенадцатиперстной кишки (рецепт Ванги)

Взбиваем белок свежего куриного яйца вместе с 1 ч.л. сахарной пудры и 1 ст.л. оливковой вытяжки до пастообразного состояния. Употребляем натощак по 1 ст.л. на протяжение 10 дней.

Как принимать для снижения веса

В состав масла оливы входят различные органические кислоты, среди которых есть олеиновая. Именно она ускоряет и облегчает процессы переработки и усвоения жиров. За счет этого качества растительный продукт является отличным средством для похудения.

Средство идеально подходит людям, целью которых является снижение веса. Ведь употребление этого продукта заменяет насыщенные жиры и тем самым способствует увеличению метаболизма и снижению чувства голода.

Дополнительно использовать этот продукт не рекомендуется. Следует строго соблюдать эту дневную норму, иначе из-за высокой калорийности масла эффект может быть обратным. При проблемах со здоровьем необходимо для начала посетить доктора.

Чтобы похудеть, вывести токсины, повысить иммунитет и улучшить деятельность ЖКТ можно воспользоваться следующим рецептом.  Смешиваем между собой 50 мл оливкового масла, 200 г меда и 0,5 стакана лимонного сока. Пьем утром на голодный желудок по 1 ч.л. курсом 2 месяца.

Подходит ли для жарки? Особенности использования в кулинарии

Ни для кого не секрет, что в рейтинге популярности масло оливы занимает почетное первое место. Диетологи настоятельно советуют приверженцам здорового питания использовать именно его для своих блюд с целью разогрева, пассерования или жарки.

Насладиться его приятным ароматом и изысканным вкусом можно в:

• супах;
• соусах;
• гарнирах;
• заправках;
• салатах;
• выпечке.

В обществе до сих пор ведутся споры об использовании этого масла для жарки. Но, на самом деле, оно, как ни одно другое, подходит для этих целей. А дело все в том, что этот продукт имеет высокую температуру горения.

Это масло в отличие от других своих аналогов не выгорает, поэтому использовать его можно гораздо в меньших количествах. Высокая температура позволит продуктам приготовиться гораздо быстрее, что сохранит в них полезные вещества в более высоком количестве.

А вот жарить на смеси оливкового и подсолнечного масла с целью экономии первого не принесет пользы. Ведь температура горения у них совершенно разная. Подсолнечное начнет сгорать быстрее, тем самым разрушая ценные вещества своего заморского собрата.

Как правильно жарить? Существует два способа, в зависимости от того, какой результат вы хотите получить.

1. Если желаете, чтобы масло впиталось в пищу, то закладывать продукты в сковородку необходимо сразу же, как только вы ее смазали.
2. Если хотите получить зажаренную корочку, то размещать продукты следует после того, как масло хорошо разогрелось в сковороде.

И еще один необычный рецепт пряной смеси, которая отлично подходит для сладкой выпечки. К 0,5 л масла оливы добавляем 5-6 бутончиков гвоздики и 2-3 палочки корицы. Настаиваем 5-6 суток. Применяем.

Вопрос-ответ

Как правильно пить оливковое масло в лечебных целях?

Для профилактики заболеваний и в качестве общеукрепляющего средства принимают до 30 мл (1, 5-2 ст. Ложки) оливкового масла в день. При этом ½ дозы (15 мл) эффективно пить утром натощак. Через 20-30 минут можно выпить воды и позавтракать.

Почему оливковое масло самое полезное?

В оливковом масле содержится большое количество антиоксидантов и витамина Е, который помогает усваивать витамины А, К. Результатом такой природной “цепной реакции” является общее омоложение организма, улучшение состояния кожи, волос, ногтей. Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы.

Кому нельзя принимать оливковое масло?

Не рекомендуется употреблять оливковое масло людям, страдающим холециститом и панкреатитом. Специалисты отмечают, что злоупотребление оливковым маслом способно привести к сильному снижению артериального давления, потому гипотоникам рекомендуется быть особенно осторожными.

Чем полезно оливковое масло для женщин?

Чем полезно оливковое масло для женщин? Оно содержит большое количество витамина Е, который регулирует производство женских гормонов эстрогенов. Поэтому диетологи и эндокринологи рекомендуют вводить его женщинам с менопаузой. Олеиновая кислота оказывает комплексное воздействие на организм, замедляя процесс старения.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте оливковое масло в качестве основного жира для приготовления пищи. Оно идеально подходит для салатов, запеканок и жарки на среднем огне, сохраняя свои полезные свойства и придавая блюдам насыщенный вкус.

СОВЕТ №2

Выбирайте высококачественное оливковое масло первого холодного отжима. Оно содержит больше антиоксидантов и полезных веществ, чем рафинированные варианты, что делает его более полезным для здоровья.

СОВЕТ №3

Добавляйте оливковое масло в свои ежедневные блюда, чтобы улучшить усвоение витаминов, таких как A, D, E и K. Жиры помогают организму лучше поглощать эти важные питательные вещества.

СОВЕТ №4

Не забывайте о том, что оливковое масло можно использовать не только в кулинарии, но и в косметических целях. Оно отлично увлажняет кожу и волосы, а также может служить натуральным средством для снятия макияжа.